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无花果糯耳羹的做法

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无花果糯耳羹

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糯耳又称银耳，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。无花果干，味道浓厚、甘甜，生津止渴，老幼皆宜

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1小时以上 | 切墩(初级)

干糯耳半个

、

无花果干 10个

、

红枣 10个

、

枸杞 20克

、

冰糖 40克

、

百合干 30克

、

水 2000克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯耳和干百合
步骤2/12 点击查看大图
取半个糯耳掰碎
步骤3/12 点击查看大图
放入清水中发泡2小时以上
步骤4/12 点击查看大图
红枣和无花果干
步骤5/12 点击查看大图
放入清水发泡2小时以上
步骤6/12 点击查看大图
发泡好的食材倒入电饭煲
步骤7/12 点击查看大图
加水和冰糖
步骤8/12 点击查看大图
选择煲汤模式，煲3个小时
步骤9/12 点击查看大图
还剩15分钟时倒入枸杞
步骤10/12 点击查看大图
我又加了2个山楂，润肺止咳，滋阴润燥
步骤11/12 点击查看大图
润滑清甜
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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