粒粒南瓜发糕
颜值与营养共存的一款发糕。在普通发糕的基础上，切一些南瓜粒，算是别处心材的一点小惊喜，看似平庸无奇，但是撕开纸膜的瞬间确内藏玄机。
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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牛奶中加入酵母、白糖搅拌至完全融合
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步骤3/12
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混合好的牛奶倒入面粉中，用刮刀拌匀至无干粉
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步骤4/12
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南瓜切成0.5cm的小方粒备用
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步骤5/12
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取一个蛋糕纸杯，先填入1/3的面糊
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步骤6/12
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然后铺上一层南瓜粒
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步骤7/12
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继续填入面糊至6分满
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步骤8/12
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全部做好之后，放入35-38度左右的温暖环境下进行发酵喜欢甜味的也可以适量增加白糖的用量。
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步骤9/12
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发酵至满模后，放入蒸箱/蒸锅，水开后蒸15分钟左右
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步骤10/12
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蒸好焖3分钟取出即可。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-19
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