鸡蛋木耳炒莴笋
鸡蛋,木耳,莴笋配在一起,味道也是不错的,不过还是喜欢带点微辣,使清淡的味道中不失鲜辣的刺激!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋削掉皮,莴笋上的菜丝部分也削的干净些,这部分比较柴,老。
-
步骤2/7
点击查看大图
木耳泡发,去掉根,杂质莴笋切成薄片鸡蛋两个打成蛋液
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内到油,油热,鸡蛋液可以先加入一点盐,搅拌均匀,鸡蛋炒好,打散。出锅备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内再加入少许油,葱丝,辣椒丝爆香,放入莴笋片翻炒,加入花椒粉,生抽翻炒断生,加入木耳翻炒,木耳温度高了,在锅内会乱蹦,可以换小火,快速翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.鸡蛋比较鲜,可以不放鸡精之类的。
2.炒木耳的时候,小火快炒,防止高温在锅内蹦,溅起油点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
鸡蛋木耳炒莴笋的相关分类
鸡蛋木耳炒莴笋的相关推荐
-
清蒸黄花鱼
9702012人看过 -
红烧牛肋条
1038971人看过 -
圣诞烤鸡#令人羡慕的圣诞大餐#
684701人看过 -
小炒菜花
4886666人看过 -
#爱好组-高筋#酸辣蕨根粉
116587人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌黄瓜木耳
177502人看过 -
清蒸桂鱼(反复尝试后的饭店水平)
4280214人看过 -
日食记丨炸猪排
317833人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14731377人看过 -
豆角烧土豆
63311846人看过 -
番薯可乐壳-素的炸猪排
47956人看过 -
茭白炒肉丝
12847646人看过