豆浆双色汤圆
这个元宵节,汤圆也要吃出新花样!来试试这道特别有创意的豆浆双色汤圆!糯米粉里加入抹茶粉、紫薯粉揉成双色面团,包入豆沙馅,做出双色汤圆,煮好后再倒入豆浆,甜糯可口的汤圆搭配香浓的豆浆,别有一番风味!
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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100克糯米粉中加入10克糖粉、5克紫薯粉,加入85克开水搅拌成紫糯米团
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步骤3/9
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100克糯米粉中加入10克糖粉、5克抹茶粉,加入85克开水搅拌成绿色面团
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步骤4/9
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糯米团子揉圆再压扁后加入豆沙馅,收口捏合,再用手搓圆
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步骤5/9
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揉成大小相同的汤圆(做好的汤圆可以放入冷冻盒里冷冻保存)
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步骤6/9
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炒锅中加水烧开,放入汤圆,煮至汤圆浮起即可捞出
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步骤7/9
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凤梨养生机中放入过滤网,加入1.2升水,倒入80克黄豆,再放上豆浆罩,选择豆浆功能,经过七磨七煮古法豆浆程序,做出香浓原味豆浆
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步骤8/9
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煮好的紫薯抹茶双色汤圆,浇上自制的原味豆浆,这道美味的豆浆双色汤圆就完成了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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