呆萌莎莉鸡汤圆的做法

点击查看大图

呆萌莎莉鸡汤圆

浏览 6.9万 · 收藏 2249

line小伙伴的莎莉鸡，我的最❤，元宵节就是它啦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 110克+10克

、

南瓜泥 100克

、

红曲粉 1克

、

可可粉 1克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
南瓜去皮切片上锅蒸熟
步骤2/18 点击查看大图
放入东菱无线绞肉机里面打成泥
步骤3/18 点击查看大图
110克糯米粉加入南瓜泥
步骤4/18 点击查看大图
和成不沾手面团，分出150克做莎莉鸡的脸
步骤5/18 点击查看大图
剩下的加入红曲粉揉匀
步骤6/18 点击查看大图
可可粉和10克的糯米粉加适量水揉成团
步骤7/18 点击查看大图
准备好的三色面团
步骤8/18 点击查看大图
把黄色面团分成10份，每份15克搓圆
步骤9/18 点击查看大图
压扁放在油纸上
步骤10/18 点击查看大图
红色面团擀开用奶茶吸管压出圆形
步骤11/18 点击查看大图
用牙签整理出香肠嘴
步骤12/18 点击查看大图
可可面团擀开用酸奶吸管压出眼睛
步骤13/18 点击查看大图
莎莉鸡脸部抹点水粘上眼睛和嘴巴
步骤14/18 点击查看大图
完成
步骤15/18 点击查看大图
锅煮水，开了以后放入汤圆
步骤16/18 点击查看大图
再次煮开后加一次凉水，等浮起就OK
步骤17/18 点击查看大图
呆萌
最后一步点击查看大图
来一个

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

操作时候可以盖上保鲜膜防止面团变干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

换个做法

汤圆的其他做法

汤圆的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

汤圆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许