无油烤南瓜饼的做法

点击查看大图

无油烤南瓜饼

浏览 165385 · 收藏 4652 · 学做 3

家人特别喜欢吃南瓜饼，经常油炸吃的太腻，而且不健康，今天用烤箱烤的南瓜饼，出炉后迫不及待品尝一个，同样好吃，健康又美味～

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 120g

、

糯米粉 130g

、

豆沙馅约110g

、

白芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/15 点击查看大图
南瓜去皮，去瓤。隔水蒸熟。
步骤3/15 点击查看大图
用手动打蛋器打成南瓜泥。（用料理机或者破壁机也可以，我嫌麻烦，所以用手动打蛋器）
步骤4/15 点击查看大图
将糯米粉与面粉加入南瓜泥中。（可以分次加入糯米粉，因为不同品种的南瓜含水分不同，用筷子搅拌均匀，再柔成面团。）
步骤5/15 点击查看大图
将面团切割成等份的小面团。
步骤6/15 点击查看大图
取一块面团，用手掌心按扁，放上豆沙馅，再揉圆。(每个面团约50g，豆沙馅每个约20g)豆沙馅我是买的，有时间自己做的最好啦！
步骤7/15 点击查看大图
再裹上白芝麻，用手轻轻捏揉，使芝麻粘牢固，再轻轻安扁，依次做完。
步骤8/15 点击查看大图
做好呢南瓜饼放入垫上油纸的烤盘中，并间隔距离。
步骤9/15 点击查看大图
将烤盘入东菱烤箱中层。
步骤10/15 点击查看大图
上下管160°烤15-20分钟。(烤箱温度及时间仅供参考)
步骤11/15 点击查看大图
烤约12分钟时取出刷上少许玉米油，再放回烤箱同样温度又烤了5分钟。
步骤12/15 点击查看大图
无油低脂更健康。
步骤13/15 点击查看大图
外酥里糯，特别好吃。
步骤14/15 点击查看大图
全家人都非常喜欢，百吃不厌。
最后一步点击查看大图
我要开动了呦～

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

用平底锅煎也可以哒。烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。南瓜泥加入糯米粉时，一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量，可以揉成不粘手的面团就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

换个做法

无油烤南瓜饼的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

无油烤南瓜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许