黄瓜鸡蛋饼
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步骤1/6
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黄瓜刨成丝。
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步骤2/6
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加入1克盐拌匀。腌出的水分不要倒掉。
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步骤3/6
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打入鸡蛋，搅拌匀。
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步骤4/6
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加入适量面粉，搅成糊状。面粉一点一点加，不要太多。
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步骤5/6
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锅中倒入适量食用油，中小火，油热后，舀适量的面糊，将面糊用铲子向周围扒，摊成饼。不要太厚了。煎至定型。
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最后一步
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翻面。两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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