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烤羊肉

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我是燕小厨

想吃烧烤，懒得出去买，想起来家里还有一些羊肉，于是便自己动手做些烤羊肉串，没有长长的竹签，灵机一动改用牙签，类似于牙签牛肉啦，自己做的没有添加剂，吃着也放心。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 500克
、
大蒜 5瓣
、
孜然 少许
、
料酒 20克
、
生抽 30克
、
孜然 10克
、
椒盐 6克
、
白糖 10克
、
葱 两根
烹饪步骤
小贴士

选用肥瘦相间的肉口感会比较好。没有空气炸锅用烤箱也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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