鲜虾馄饨
不管是饺子、云吞还是馄饨,鲜虾馅的口味都极其鲜美。一碗皮薄馅多的馄饨,就着热乎乎的汤,吃下肚,从胃暖到四肢,一天都有了好心情。无论是早起的一碗早安餐,还是午休的一份快餐,亦或是下班后的休闲夜宵,这一碗家常馄饨,都绝对可以成为你的首选好食!
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步骤1/24
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食材准备好
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步骤2/24
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将虾剥壳抽筋,挑出虾线,
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步骤3/24
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全部弄好
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剁成虾泥
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香葱,生姜准备好
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步骤6/24
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生姜切丝,用温水泡出汁
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步骤7/24
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将食材混合好
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步骤8/24
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加入蚝油,生抽,白糖
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步骤9/24
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加入适量生姜水,顺时针搅拌均匀
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步骤10/24
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加适量猪油
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步骤11/24
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胡椒粉,鸡精
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步骤12/24
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再次搅拌均匀,孩子们喜欢葱,我又加了些
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步骤13/24
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取出馄饨皮,放上馅,由下往上包
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步骤14/24
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如图
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步骤15/24
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反过来两角向中间弯曲。
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步骤16/24
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依次包好
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步骤17/24
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取一口碗放入紫菜虾皮
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步骤18/24
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葱花盐与鸡精
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步骤19/24
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清水煮沸,放入包好的馄饨
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步骤20/24
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当水再次煮沸时可以再加一点冷水,直到馄饨浮起来,馄饨煮熟即可舀出
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步骤21/24
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成品图
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步骤22/24
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成品图
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步骤23/24
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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