蘸酱菜(鸡蛋炒酱的做法)
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周末带着两个娃去采摘了些蔬菜,有机又新鲜的蔬菜,我喜欢洗洗直接食用咯。再来碟好吃的鸡蛋炒大酱,完美搭档耶耶。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
韩国大酱
100克
、
鸡蛋
两个
、
洋葱
四分之一个
、
大葱
一段
、
纯净水
80克
、
樱桃萝卜
适量
、
尖椒
一个
、
胡萝卜
一个
、
黄瓜
一个
、
小葱
五根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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炒酱我一般喜欢用韩国大酱觉得特别香。
-
步骤2/10
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葱切片。也可以切碎,我觉得这样大块葱在酱里直接夹着就很好吃所以一般切的比较大。
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步骤3/10
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取100克大酱,放入80克,清水拌匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-02-18
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