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南乳土豆的做法

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南乳土豆

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颜值与美味并存一道极简快手菜，端上桌红彤彤的颜色看起来非常诱人，腐乳的咸香包裹着软糯的土豆，超级的开胃下饭。很多宝宝挑食不爱吃青菜啦，不爱吃鱼肉啦，但是我相信土豆一定没有人不爱吧？无论是中餐，还是西餐，它都是不可缺少的重要食材，因为它独有的香气超级百搭呀，能跟好多东西恰当的融合在一起，而且他还有吸收味道于自身的功能，所以这盘吸饱腐乳香气的土豆，端上桌定是一抢而空的节奏啊

食材清单加入采购清单

大土豆 1个

、

葱 5克

、

红腐乳 1块

、

红腐乳汁 1汤匙

、

酱油 1汤匙

、

老抽 1茶匙

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮洗净切成滚刀块；葱切葱花；红腐乳压碎加入腐乳汁、酱油、老抽调匀成酱汁
步骤3/9 点击查看大图
热锅冷油，加入葱花炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
加入土豆，用中小火慢慢煎炒一会
步骤5/9 点击查看大图
然后倒入调好的酱汁和少许清水，煮开转小火将土豆炖软
步骤6/9 点击查看大图
最后开盖转大火收至汤汁浓稠即可
步骤7/9 点击查看大图
出锅撒葱花装饰
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我没有在额外加盐哦，感觉口重的你也不需要了吧？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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