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蛋黄酥

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刘家扛把子
食材清单 加入采购清单
油皮：
、
猪油 42克
、
糖粉 25克
、
盐 1/4小勺
、
水 66克
、
中筋面粉 120克
、
馅料：
、
红豆沙 300克
、
咸蛋黄 12个
、
表面：
、
黑芝麻 适量
、
鸡蛋黄 1个
、
油酥：
、
低筋面粉 90克
、
猪油 45克
烹饪步骤
小贴士

建议期间不用的皮和酥都用保鲜膜盖住，干了会有裂纹很难包酥的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-18

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