汤圆 (黑芝麻馅和花生馅)
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正月十五快到了，几乎家家户户都要吃汤圆，它象征着一家人团团圆圆，和睦幸福，同时也寄托了对未来生活的美好愿望。北方人喜欢吃甜的汤圆，黑芝麻馅和花生馅都是家人的最爱。所以呢 ，我也来凑个热闹，今年元宵节自己在家包汤圆，分别做了黑芝麻馅和花生馅。 黑芝麻馅儿：黑芝麻酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、红曲粉3g、芝麻花生碎少许 花生馅儿：花生酱90g、猪油30g、白糖60g、水磨糯米粉150g、温水130g、芝麻花生碎少许
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
黑芝麻酱
90g
、
猪油
30g
、
白糖
60g
、
水磨糯米粉
150g
、
温水
130g
、
红曲粉
3g
、
芝麻花生碎
少许
、
花生酱
90g
、
猪油
30g
、
白糖
60g
、
水磨糯米粉
150g
、
温水
130g
、
芝麻花生碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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熟花生去皮切碎和熟芝麻混合备用。芝麻酱花生酱分别称重装两个碗里。
-
步骤2/9
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芝麻酱/花生酱和白糖猪油搅拌均匀，加入少许花生碎和芝麻。
-
步骤3/9
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两种馅儿分别搅拌均匀放冰箱冷冻半小时。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-02-18
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