奶油吐司面包
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好多小伙伴催我出吐司帖子,让你们久等了哈,这个方子是采用一次性发酵到位,再烘烤节省了不少时间,感兴趣的小伙伴可以试试哈
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高粉
310克
、
细砂糖
45克
、
盐
3.6克
、
酵母
4克
、
鸡蛋液
45克
、
奶粉
20克
、
牛奶
90克
、
淡奶油
85克
、
蛋黄液(适量)
表面
、
芝麻(适量)
表面
、
黄油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
奶油吐司的忘记拍照了,用别的面包图片代替一下哈除黄油以外,所有材料倒入面包机桶内(盐和酵母对角线放置)启动和面程序和面20分钟
-
步骤2/12
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加入提前软化好的黄油继续启动和面程序和面20分钟后,面团留在面包机桶内盖上盖子醒面15分钟
-
步骤3/12
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取出排气,手揉大概15分钟左右
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-02-17
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