鲜虾五彩蛋饺的做法

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鲜虾五彩蛋饺

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专为然然小主研制的营养丰富、味道鲜美、入口Q弹的蛋饺。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

西兰花 4小朵

、

香菇 10个

、

胡萝卜 1/2根

、

鲜虾 16只

、

玉米粒适量

、

十三香少许

、

食盐少许

、

淀粉 2汤匙

、

鸡蛋 10个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蔬菜洗净，冷水下锅，水沸腾3分钟捞出。
步骤2/6 点击查看大图
蔬菜切丁备用。
步骤3/6 点击查看大图
鲜虾剥皮去除虾线后切碎，与蔬菜丁混合，加盐、十三香、淀粉、少许色拉油，顺十针方向搅均匀，制成馅料。
步骤4/6 点击查看大图
炒勺中放入少许油在燃气罩中火加热，倒入搅拌好的蛋液，稍凝固后放入馅料，蛋皮对折。
步骤5/6 点击查看大图
蒸锅水开后放蛋饺，蒸五分钟。
最后一步点击查看大图
孩子们超爱的蛋饺新鲜出炉啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

用不粘锅摊蛋皮会更省时呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-17

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