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8寸奶油蛋糕

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大年三十晚上团圆饭后的甜点 因为那几天太忙了,菜谱都没来得及上传
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烹饪步骤
小贴士

1. 蛋白的打发一定要注意糖的分次添加; 2.在搅拌蛋黄糊和蛋白霜的时候一定要翻拌,不可以画圈圈; 3.烤箱的温度设定很重要,最好是不要离开烤箱,实时改变; 4.烘烤时不能打开烤箱,只能改变温度时间; 5.拿出后不能立即脱模,要倒扣冷却才可以脱模,时间大概1~2小时。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-16

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