凉拌菠菜
春节大家大肉大鱼吃腻了,该清理一下肠胃了,来一道凉拌菠菜,菠菜除了有补血止血疗效,也起到通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效。
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步骤1/9
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食材大合集,菠菜清洗干净
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步骤2/9
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芝麻炒香
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步骤3/9
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花生米炸香
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步骤4/9
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烧开水焯菠菜
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步骤5/9
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取出放在准备好的凉水里
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步骤6/9
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取出挤干水份切碎,放入花生米,白糖和盐,搅拌均匀
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步骤7/9
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放入小米椒,浇一点炸花生米的油,搅拌均匀
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步骤8/9
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装盘撒芝麻
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最后一步
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成品图
1.菠菜焯水时间不易过长
2.每个人口感不同根据自己的口感适当增加或者减少佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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