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比肉好吃的香辣豆腐的做法

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比肉好吃的香辣豆腐

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豆腐是最常见的豆制品，是制作素食菜肴的主要原料，老少皆宜，被誉为“植物肉”

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 200克

、

肉末辣酱 20克

、

盐、白糖适量

、

小葱 2根

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材备用。
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切块、小米椒斜切、小葱切碎。
步骤3/6 点击查看大图
锅中入油，煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
加少许水，没过豆腐即可，放入肉沫辣酱和盐、糖。小火慢炖10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
炖好后，放入小米椒，大火收汁即可。
最后一步点击查看大图
香辣可口，外焦里嫩，来试试吧。

小贴士

豆腐易碎，不要大幅度翻动，可以炖时间长点，更加入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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