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时蔬炒虾仁的做法

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时蔬炒虾仁

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家里一直吃花生油，感觉好香,特别喜欢它爆香的味道。最近选了一桶多力牌的，今天我们就用它来炒这道菜。

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1小时以上 | 配菜(中级)

虾仁 250克

、

山药适量

、

黄红甜椒适量

、

鲜笋适量

、

盐适量

、

多力花生油适量

、

胡萝卜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
挑出虾线备用
步骤2/5 点击查看大图
蔬菜切菱形片备用，这个图片是第四步的，就像这样子的菱形片。
步骤3/5 点击查看大图
忘了拍油,不好意思。冷油热锅放适量多力花生油，爆炒虾仁变色即可，盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
热油冷锅倒入多力花生油快速翻炒切好的蔬菜片，翻炒时间不宜太久，会影响蔬菜和颜色。最后倒入炒好的虾仁翻拌均匀，盛出。
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-15

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