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草莓慕斯抹茶蛋糕8寸

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春节快要结束了,整个春节大家都是鸡鹅鸭,满肚子都是装满家人浓浓的爱意。想必整个春节大家都吃得很多,饱饱腻腻,来一个新鲜草莓制作的草莓牛奶慕斯,夹上清新抹茶味道的夹心蛋糕,清爽不油腻,配上一杯浓浓的红茶,把春节吃腻的肉肉都一扫而光了。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/32

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小贴士

A:吉利丁粉和吉利丁片都可以,按个人需要准备, b:另外这个慕斯真的是纯慕斯,没有加芝士的。 c:蛋糕坯蛋白必须打发到位,详细做抹茶戚风蛋糕方子在我菜谱搜索抹茶戚风蛋糕就有了。 d:抹茶粉可以根据自己口味换成可可粉,红曲粉群,紫薯粉等等,做成其他不同颜色。e:抹茶粉可以根据自己喜欢的浓淡程序5-8克添加。 f:换句话说水果也是可以根据自己口味换成芒果等,做法一样。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-15

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