酸辣西葫芦
送给无辣不欢的你,西葫芦营养丰富,但是较为清淡,但是做成酸辣口味就不一样了,脆嫩多汁的西葫芦,被酸酸辣辣的汤汁包裹着,简直是太开胃了~让对西葫芦这种蔬菜没什么兴趣的人,也可以瞬间爱上。材料很简单,操作又快手,这样的开胃下饭菜,真心没有不做的理由哦。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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西葫芦洗净切成半圆片;小米椒切圈,蒜切末,葱切葱花
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步骤3/8
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热锅冷油,加入葱蒜小米椒炒出香味
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步骤4/8
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加入西葫芦,先别翻炒
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步骤5/8
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趁着锅还热,迅速泼上醋(这样更酸更有味)
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步骤6/8
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然后将西葫芦炒至断生,加盐、白糖、鸡精调味炒匀即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
能吃辣的在加几个小米椒进去也不为过?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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