豆腐肉末馄饨
这是一道本地家里办大事的点心一一豆腐肉末馄饨,里面馅可自由放,年后大吃大喝后来一个清理肠道护胃的做法,吃一次你肯定会爱上它,做法也简单。
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步骤1/8
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把上面各种材料以末的形式搅拌一起,放入调料腌制片刻。
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步骤2/8
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这是买的成品皮
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步骤3/8
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把材料放在皮上
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步骤4/8
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最好放对角线往外点
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步骤5/8
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从角往里卷
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步骤6/8
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两边折起的地方沾点水叠起来就可以了。
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步骤7/8
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包好的馄饨
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最后一步
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因为材料是生的,所以这个过程很重要,先把水烧开,水中放点点盐避免粘在一起,再把包好的馄饨放进去,水开了后加三次冷水,如果水太多可以倒掉些热水再加冷水,在稍大的碗里面倒点酱油和葱,等全浮起来了就可以打到碗里轻轻搅下就可开吃了。
你也可把各种菜米炒好包进去也很好吃,不光煮也可煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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