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贻贝肉青菜汤（无油）

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尖尖实验室

贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，在我们这边叫做海虹，肉质软嫩鲜美，值得一提的是，贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。这碗汤不用炝锅，不添加油脂，是减肥者的福音哦。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
贻贝肉 80克
、
油菜 100克
、
白胡椒粉 1茶匙
、
盐 适量
、
鸡精 选用
烹饪步骤
小贴士

如果觉得清淡，最后可以淋一点点香油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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