时蔬坚果炒虾仁
虾仁富含蛋白质,饱腹感强,搭配蔬菜,坚果,热量低又营养美味,非常适合节后食用。
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步骤1/8
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虾仁洗净腌制半小时,西兰花洗净切小朵,坚果我用的碧根果,先剥好一把。
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步骤2/8
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因为照顾家里有小朋友,胡萝卜蒸软后切滚刀块,不喜欢的可以生的直接切块。
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步骤3/8
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西兰花放锅里焯水,加少许盐和油,焯至颜色变碧绿盛出备用。
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步骤4/8
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不粘锅放少许橄榄油,放葱姜段爆香
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步骤5/8
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放入虾仁翻炒至变色
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步骤6/8
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西兰花和胡萝卜都是熟的,所以后放,翻炒均匀
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步骤7/8
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加入少许盐,翻炒均匀,最后放入碧根果,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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最少调料的炒菜做好了,色彩靓丽,营养美味,赶快来吃吧!
蔬菜可以用家里现有的材料,不一定西兰花胡萝卜,芹菜什么的都可以!
坚果也可以用家里有的坚果,核桃肉腰果什么的都可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-13
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