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香辣羊肉家庭版-桓桓爸出品

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桓桓爸爸

随着春节假期的结束，北方的冬天也看看过去，但是这个冬天隐藏在您身体中的寒气有没有随之而去，桓桓爸思索再三，觉得大家多多稍稍还是会有寒气留于体内 故今天做了这道香辣可口的家庭版羊肉，供大家鉴赏 菜品功效：暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊羔肉 500g
、
美人椒 2根
、
香叶 3-4片
、
干辣椒 适量
、
啤酒 1瓶
、
白糖 适量
、
葱段 1根
、
姜片 2片
、
八角 3粒
、
蒜 2瓣
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1:羊肉最佳选用羊羔肉，其肉质细嫩，吃起来更加美味； 2:烧制时不宜加水，加水会影响羊肉的质感和味道； 3:加入调味剂时，盐不要放多了，豆瓣酱中已经含有部分盐分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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