人参鸡汤
人参具有大补的功效,特别适合体质虚弱的人食用,鸡汤更是滋补佳品。
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老母鸡清洗干净。
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鲜人参清洗干净待用。
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起锅烧水,放入姜片,葱段,料酒将母鸡焯水
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步骤4/6
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加入人参葱段,姜片,清水大火煮开。
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步骤5/6
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煮开后放入糯米,红枣,枸杞。小火慢炖三小时。
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最后一步
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出锅后晾凉即可食用。
老母鸡很肥美,可以煮出很多的鸡油,可以将鸡油盛出,家里炒菜可以当鸡精放。非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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