香菇炒青椒
春节过后该吃点素的,香菇是我的最爱,香菇和青椒搭配好吃。平时也是一道快手有好吃的菜品。
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步骤1/8
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准备食材,青椒切块,香菇切片,蒜切片,肉切成小块。这里说一下肉可以不用,我家习惯炒菜的时候会放一点点肉借味。
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步骤2/8
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开大火。锅中放少量油,加入肉片,kao出油。
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步骤3/8
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加入蒜片。
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步骤4/8
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先加入青椒,翻炒一下。
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步骤5/8
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再倒入香菇,翻炒。加入少量的盐。
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步骤6/8
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一直翻炒,中间可以加点水。这时少滴一点酱油调味。尝尝咸淡就可以出锅了。
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步骤7/8
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出锅啦,好香。
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最后一步
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色泽诱人。这里我加了一点点前几天炸的辣椒油。
这样的素菜其实很好炒,准备好食材,锅中放油翻炒熟了,咸淡适宜即可。怎样都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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