家常香辣米线 | 快手版
吃火锅剩下的丸子和蔬菜不知道怎么办,那就来一碗超快手的家常香辣米线吧。
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步骤1/10
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青菜、白玉菇焯水,葱、姜、西红柿切片,虾仁开背去虾线备用。
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步骤2/10
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锅中倒入少许油,放入葱姜和花椒煸出香味。
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步骤3/10
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加入麻辣烫底料,煸出红油。
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步骤4/10
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放入虾仁,炒至表面微微焦。
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步骤5/10
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加入骨汤或者清水,放入两勺生抽,大火烧开。
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步骤6/10
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水开后放入丸子。
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步骤7/10
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丸子快熟时放入米线,我买的成品米线,煮三分钟就好。
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步骤8/10
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米线熟了就可以关火,放入焯好的蔬菜白玉菇,就可以出锅啦。
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步骤9/10
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表面放上西红柿做点缀,喜欢的可以放点香菜末。
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最后一步
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成品图,超诱人。
配方中是两个人的量
底料根据自己口味酌情添加,喜欢辣的多放点
配菜根据自己口味可以替换哦
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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