免烤抹茶巧克力蛋糕
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步骤1/14
饼干制作:1. 曲奇饼装入密封袋中,擀碎,倒入碗中
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步骤2/14
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加入融化的黄油,拌匀
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步骤3/14
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饼干碎倒入模具中,压实,放冰箱冷冻备用
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步骤4/14
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深色抹茶巧克力酱制作 1奶油加热至边缘沸腾,离火
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步骤5/14
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加入白巧克力搅拌至完全溶解混合均匀
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步骤6/14
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加入无盐黄油,拌匀
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步骤7/14
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筛入抹茶粉,搅拌均匀后过筛倒在饼干底上
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步骤8/14
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倒入模具
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步骤9/14
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浅色抹茶巧克力酱制作:1. 奶油煮开冲入白巧克力中,搅拌至完全混合均匀
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步骤10/14
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加入抹茶粉,混合均匀
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步骤11/14
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倒入模具中,冷冻2小时
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步骤12/14
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装饰奶油制作:1. 奶油打发,加入融化的白巧克力搅拌均匀
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步骤13/14
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取一半奶油霜装入裱花袋备用(白色奶油霜),另一半加入抹茶粉拌匀备用(绿色奶油霜)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
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