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宝宝点心系列——火龙果山药铜锣烧

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今天用的拉杜蓝乔牛油果油,是热门油之一,牛油果油也叫鳄梨油,属于中高温油,能用来炖汤、烘焙饼干、自制沙拉酱或直接蘸面包、烧烤、短时间煎炒。牛油果油含有70%油酸(油酸是一种非常健康的单不饱和Omega-9脂肪酸),可以增加血管内高密度脂蛋白;牛油果油含丰富叶黄素;富含VA、VE、VB12、钾、钙、铁等。 今天用牛油果油做了厚厚松软的饼皮,松软QQ的,带点儿厚度。夹着软糯的山药泥,漂亮又好吃。材料非常简单,小子拿到了真的是爱不释手啊,还一定要两片夹着吃。除了这道辅食,柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱,全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识,快来关注我吧
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

柚妈说: 肯定有妈妈说泡打粉是添加剂,能不能不加?先说下泡打粉只要按正常量使用,是一种健康的添加剂,能使食物松软,更容易消化。不是天天都吃它,一周吃一次这样的饼不会有问题。想不加泡打粉,就加酵母发酵1小时再烙饼,什么都没有,饼薄薄的没厚度,也不松软,就不好吃了。(吃市售的包子馒头,不仅仅是酵母发酵,还会有大剂量泡打粉、膨松剂,才更可怕)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-12

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