让人充满食欲的酱香饼,又香又脆哦
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过完大年,估计很多同学也跟我一样,吃得特别撑。 所以,你们可能会以为,节后的第一篇推送,我会来点儿清淡的,低脂的,瘦身的食谱。 那你们可就错了。 这是一道非常让人有食欲的酱香饼。哪怕你过年每天都吃得很饱,我相信一吃到它,还是会觉得很香! 【酱香饼】(2张)
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先将面粉和水混合,揉成面团。并在案板上将面团用力揉几分钟,直到面团变得光滑有弹性(不同面粉吸水性不一样,请根据实际情况调整水的用量。这道饼需要将面和得非常柔软,如果面团偏硬请多加一些水)。揉好的面团分成两份,盖上保鲜膜松弛30分钟。★如果你有君焙厨师机,用厨师机1档揉6分钟即可。
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步骤2/10
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案板或台面上涂抹一些植物油防粘。取一个松弛好的面团,擀开。擀得又大又薄。
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步骤3/10
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在面团上涂抹一层植物油,然后涂抹花椒粉。
步骤4/10
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发布于 2019-02-12
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