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[简单美味]西红柿鸡蛋汤的做法

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[简单美味]西红柿鸡蛋汤

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图图是自己做好的哦！哈哈、早餐晚餐快速做法，也比传统西红柿呛锅加油的要健康美味颜色漂亮！

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西红柿按个人酸甜口味

、

鸡蛋适量

、

鸡精少许

、

香油适量

、

盐适量

、

淀粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/3
首先在锅里加入适量水煮沸、同时准备鸡蛋液，注意一定要打散了。然后西红柿切丁块，准备适量淀粉用水拌匀。
步骤2/3
水开后加入西红柿丁，熬2分钟。然后加入勾兑好的淀粉，等整个汤出了勾兑后的效果变稠。
最后一步
这时候要注意！变大火注意不要糊锅哦！然后均匀将蛋液洒在汤中。不用勺子搅拌，立马关火。看蛋花凝固后可以加盐和香油味精。或者个人口味加些香菜！一个好看美味清淡简单的汤做成了！

小贴士

味精鸡精类东西要出锅关火再放，否则它们遇到高温会质变成一直有害物质哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-07

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