培根核桃炒芹菜
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,而且还能黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季。 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 芹菜有着特殊的香气,很多人群可能不太喜欢,但它的营养价值高,又能清肠排油,是较好的食材,不妨试试今天这款烹饪方式,有肉、有坚果、有青菜,一盘既素雅又不会寡味的简单小炒。大鱼大肉的节后,这样一盘多彩美味的家常菜一定可以重新激活你的味蕾。
-
步骤1/8
点击查看大图
芹菜去叶洗净切成小寸段
-
步骤2/8
点击查看大图
培根切小片;核桃仁掰成小块;大蒜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加一点盐煮开水,加入芹菜焯水至断生捞出沥水备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油,将培根和蒜片一起放入炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
加入芹菜翻炒几下
-
步骤6/8
点击查看大图
加入核桃仁和少许盐,炒匀即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
培根不必用太多,只为增加一点香气,如果你喜欢食素,干脆放弃培根,直接核桃炒芹菜吧,更利于节后清肠甩脂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-12
炒芹菜的相关分类
炒芹菜的相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香# 豆腐粉丝牛滑汤
169583人看过 -
挚爱味道|香软绵滑的肉末土豆泥
43593人看过 -
蟹黄豆腐
22706563人看过 -
#冬季滋补花样吃法#红糖糯米粥
139800人看过 -
山药炖肉#舌尖上的春宴#
50368人看过 -
白菜卷
1028730人看过 -
湖北豆丝
236935人看过 -
卤味制作
72427人看过 -
尖椒油豆腐
51704人看过 -
薏米红豆粥
302901人看过 -
香菇肉燥饭
22783人看过 -
麻辣水煮玉米
517493人看过