山药炖肉
山药含有多种微量元素,具有健脾益胃、助消化、强健机体,滋肾益精的作用,与肉炖在一起,山药中吸收了肉的香味,更加清脆好吃。
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步骤1/10
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猪肉切成薄片,葱姜切好
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步骤2/10
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山药去皮洗净切块
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步骤3/10
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锅中放油烧热后倒入肉片炒至变色
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步骤4/10
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加入葱姜碎爆香
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步骤5/10
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倒入黄豆酱翻炒一下,加适量水
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步骤6/10
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加入家乐热炒鲜露拌匀
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步骤7/10
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倒入山药翻炒一下,盖上锅盖炖煮
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步骤8/10
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大火烧开转小火炖至山药熟透加盐调味即可
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
倒入黄豆酱后要快速翻炒一下就倒入水,防止炒糊变苦。加入家乐热炒鲜露味道会更加鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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