荷塘小炒怎么做_荷塘小炒的做法_豆果美食

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荷塘月色，颜色漂亮，吃口清爽，清肠佳品

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30–60分钟 | 配菜(中级)

莲藕一节

、

荷兰豆少量

、

木耳少量

、

胡萝卜一段

、

食盐适量

、

水淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
莲藕，胡萝卜切片，下沸水焯水断生。
步骤3/9 点击查看大图
捞出放入凉水木耳
步骤4/9 点击查看大图
木耳和荷兰豆焯水断生
步骤5/9 点击查看大图
捞出放凉水中
步骤6/9 点击查看大图
另起油锅烧热，把控水后的食材放入锅中翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加入水淀粉勾芡
步骤8/9 点击查看大图
加入适量食盐
最后一步点击查看大图
完成，装盘

小贴士

焯水断生即可，不宜过长放凉水里是为了保持脆口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-12

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