萌香牛奶小餐包~六六大顺
6寸中空模做的挤挤包 按这个方子做出来果然长得胖胖的 画上各种表情 好热闹~
-
步骤1/10
点击查看大图
将除黄油以外所有的材料依次放入面包桶内(牛奶-鸡蛋-高筋面粉-酵母-糖-盐)在高筋面粉中间挖个洞将酵母倒入 再用面粉盖上 糖和盐要斜对角放
-
步骤2/10
点击查看大图
面包机启动揉面功能 20分钟揉出粗膜
-
步骤3/10
点击查看大图
放入黄油黄油提前切好放在室内软化
-
步骤4/10
点击查看大图
继续揉20分钟揉至手套膜
-
步骤5/10
点击查看大图
整理一下面团 揉成圆形放入面包机进行第一次发酵约1个小时
-
步骤6/10
点击查看大图
面团发酵至2倍大 用手指戳一个洞不会反弹就表示发酵好了
-
步骤7/10
点击查看大图
面团取出重新排气至原来大小后 均匀分成6份 揉圆盖上保鲜膜 静置15分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
每个面团取一小块做成手脚和鼻子 然后将面团再次揉圆依次放入模具中烤箱里放碗热水 发酵1个小时
-
步骤9/10
点击查看大图
发酵至2倍大 放入烤箱180°烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
烘烤结束后取出放置网架上待温热即可脱模 然后用巧克力笔画上表情
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-11
餐包的其他做法
-
简单快手❗法式蒜香小餐包
-
手揉版简单易做奶香小餐包(小面包)
-
黑芝麻小餐包
-
软面透油/油皮小笼包子/发面教程来了/一口爆汁早餐包
-
#原制原味,聚会菜谱#芒果小餐包
-
#浓情端午 粽粽有赏#蓝莓小餐包|蓝莓果酱的花样吃法
餐包的相关分类
餐包的相关推荐
-
红糖饼
130414人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
679409人看过 -
香葱肉松吐司#520,美食撩动TA的心!#
905634人看过 -
萝卜丝油墩子
327717人看过 -
正宗东北锅包肉
8383436人看过 -
抖臀蛋糕
25369人看过 -
fluff焦糖棉花糖麻薯面包
116403人看过 -
肉松面包卷
163382人看过 -
家庭自制【甜酒酿】益气,生津,活血。给姑娘们
1007288人看过 -
奶香蔓越莓麻薯小面包
50038人看过 -
脆爽沙琪玛
1055651人看过 -
黄玫瑰奶香红薯馒头
354173人看过