油生菇冬布香鸭
【3-232】 这是一个正月初五迎财神 破五送穷开店门的故事…… ----- 2019.2.9
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步骤1/9
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海带收拾干净处理成自己喜欢的样子,比如切条打个结什么的
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步骤2/9
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参考去年菜谱【剁腐酱烧冬瓜鸭】前三步把鸭肉收拾好,控油扔菇加海带
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步骤3/9
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根据肉量加水,基本跟肉菇齐平就可以,根据个人口味加盐加生抽
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步骤4/9
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大火煮开转中火,盖上盖子咕嘟个十来分钟,开盖扔冬瓜
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步骤5/9
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盖上盖子继续咕嘟个十来分钟,开盖尝口汤吹吹小心烫,根据个人口味补盐补生抽
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步骤6/9
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随便搅和两下,确认没问题了关火,看心情撒葱或者撒香菜
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步骤7/9
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配饭配面都挺好,喜欢喝汤的胖又可以少加生抽多加水,小火咕嘟到肉熟再扔瓜那样子
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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