红豆沙馅饼
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烹饪步骤
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✔️ 酵母 温水 糖 放一起搅拌至融化 ✔️红豆煮熟后过筛 得到细腻的红豆沙如果红豆沙太稀,可以加入适量面粉使其变得浓稠,这样比较容易包起来。喜欢甜食的可以加入适量白糖,我不喜欢吃甜食,所以没加糖。✔️用酵母水和面,可以用筷子搅拌,等水都放进去后,再用手揉成面团 这样面不容易粘手,盖上盖子 放在温暖的地方发酵。✔️等面团发酵到两倍大,开始包成包子状,封口朝下 放入电饼铛。✔️烤成一面焦黄再翻面,保证其面饼有发起的余地,翻面后烤到另一面焦黄。✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-09
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