家常菜—红烧桂鱼
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步骤1/11
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桂鱼去除内脏,清洗干净,用生抽,胡椒粉,盐,料酒,玉米淀粉腌制半小时待用。
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步骤2/11
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生姜切丝待用。
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步骤3/11
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圣女果准备三个备用。
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步骤4/11
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不粘锅烧热倒入玉米油,放入桂鱼,煎至两面偏黄。
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步骤5/11
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调入少许生抽。
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步骤6/11
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调入少许辣椒酱。
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步骤7/11
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调入少许白糖,加入适量开水,中火焖20分钟,
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步骤8/11
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加入圣女果,豌豆大火焖2分钟,大火收汁。入盘即可。
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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成品图。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-08
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