家常菜—牛肉烧土豆胡萝卜
年初四午餐荤菜之一
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步骤1/17
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牛肉切块放入煮锅中,加入料酒中火煮开。
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步骤2/17
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牛肉捞出清洗干净,用生姜,玉米淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制20分钟待用。
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步骤3/17
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油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒胡萝卜土豆。
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步骤4/17
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调入少许生抽炒均匀。
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步骤5/17
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加入一小勺辣椒粉,盐炒均匀。
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步骤6/17
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加入牛肉,白糖一起煸炒。
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步骤7/17
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加入一滴老抽,炒出香味。
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步骤8/17
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加入开水,大火烧开焖30分钟。
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步骤9/17
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最后加入圣女果大火煸炒1分钟,大火收汁。入盘即可。
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步骤10/17
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入盘即可。
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步骤11/17
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成品图一
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步骤12/17
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成品图二
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步骤13/17
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成品图三
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步骤14/17
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成品图四
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步骤15/17
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好吃好喝美味
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-02-08
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