孜然烤羊排
老爸从太行山带回来一只羊腿,想尽各种烹饪办法把它消化掉。
1克
4克
24克
109
千卡
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步骤1/4
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将羊肉洗净放入盆中,加入生姜片,香葱段,倒入料酒,生抽,黑胡椒粉,孜然粉拌匀腌制2小时
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步骤2/4
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将洋葱土豆切片平铺摆在锡纸烤盘上,烤箱200度预热10分钟,
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步骤3/4
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将腌制好的羊腿均匀摆在土豆洋葱片上,放入烤箱中层,230度,30分钟后取出,将多余的汤汁倒掉,撒上椒盐,孜然粉,黑胡椒粉,翻面继续入烤箱烤20分钟。
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最后一步
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取出,开吃啦
tips:土豆片不能太薄,容易烂掉黏底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-06
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