虾子
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虾子控
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食材清单
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10分钟左右
虾
想吃多少来多少
、
蒸鱼豉油
小半勺
、
胖子鱼料
小半勺
、
豆瓣酱
小半勺
、
料酒
小半勺
、
龙虾尾料
小半勺
、
葱
100g
、
姜100g
100g
、
蒜
100g
、
味极鲜
小半勺
、
小米辣
50g
、
辣鲜露
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1 洗净 开背 去虾线容易入味2 虾焯水 控干水分裹干淀粉油锅炸6分熟3 葱姜蒜小米辣爆香 (油要多一点!出锅虾的香味要靠油焖出来的~)4 加入豆瓣酱 胖子鱼料 龙虾尾料煸香~5 放入虾 煸炒 放入味极鲜酱油 料酒 蒸鱼豉油 辣鲜露 翻炒出锅(一定不要放盐!不然会很咸!!)
-
最后一步
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这样一道油焖大虾~就做好啦~炒鸡好吃!!!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-06
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