珍珠糯米丸子
浏览 4403 · 收藏 21
将做法保存到手机
软糯鲜香,老少皆宜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
糯米提前用水浸泡三四个小时
-
步骤2/4
猪肉剁馅,中间时加入葱碎,接着剁到发粘,盛入碗中,加入料酒,生抽,糖,盐,糯米一半搅拌均匀
-
步骤3/4
搅拌均匀后用手团成大小差不多的小球,平地盘放上剩下的糯米,小球均匀的滚上糯米,放入盘子摆好造型,并在每个丸子上放少一小块胡萝卜丁,如图所示
-
最后一步
蒸锅内放水,蒸半小时左右就好了,中间最好不要打开锅盖
小贴士
肉馅中也可以加入一点蚝油,加了后记得少放点盐,蚝油本身有咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-05
换个做法
珍珠糯米丸子的相关分类
珍珠糯米丸子的相关推荐
-
豆豉蒸鸡翅│营养又健康
14121945人看过 -
珍珠猪肉糯米丸子——鲜香美味好吃不油腻
195746人看过 -
土豆丝煎蛋
81094807人看过 -
茄子烧排骨丨惹味十足
14173530人看过 -
珍珠糯米丸子
38241人看过 -
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
2755824人看过 -
珍珠糯米丸子
177130人看过 -
非油炸 |珍珠糯米丸子
252780人看过 -
番茄土豆炖牛腩
6327219人看过 -
珍珠糯米丸子
88455人看过 -
珍珠糯米丸子
346122人看过 -
#下饭红烧菜#李厨娘吮指香辣蟹
325234人看过