生炸排骨
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生炸排骨，最爱的味道，不会有太多香料的味道，配料和排骨相辅相成，更突出肉的原汁原味。忘记拍照，图片是网上下载的，炸出来和这个图片差不多。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
排骨洗净，放入盐、味精、姜、酒、酱油、小粉、糖、糟辣子，腌制10分钟左右。
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最后一步
油温8成热入排骨，炸1分钟左右排骨表面定型后中小火炸2分钟左右出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-05
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