豆沙包之福桃
某妞给了我一对福袋 于是就捏了一笼福桃来配 祝愿大家都福气满满 好运连连……
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉和细砂糖称重
-
步骤2/18
点击查看大图
酵母提前用10g温水醒一下
-
步骤3/18
点击查看大图
酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
剩下的温水慢慢倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状
-
步骤5/18
点击查看大图
用手揉匀 手光粉光盆光
-
步骤6/18
点击查看大图
将面团放在硅胶垫上反复揉搓至表面光滑后 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
-
步骤7/18
点击查看大图
发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
-
步骤8/18
点击查看大图
将面团取出排气揉圆 搓成长条切开无大气孔
-
步骤9/18
点击查看大图
面团切成8份 其中1份加入抹茶粉和玫瑰花粉 揉成绿色和粉色面团 取一个白色面团擀成中间厚四周薄的包子皮
-
步骤10/18
点击查看大图
豆沙馅儿搓圆放在中间
-
步骤11/18
点击查看大图
收口捏拢 多余的面团扯掉
-
步骤12/18
点击查看大图
重新将面团滚圆
-
步骤13/18
点击查看大图
用粉色面团在包子中间捏出福字
-
步骤14/18
点击查看大图
取一点绿色面团 捏成树叶的形状 在刻出纹路
-
步骤15/18
点击查看大图
做片树叶 随后包在包子的两边
-
步骤16/18
点击查看大图
放入蒸笼中 醒发20分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
大火上锅蒸15分钟闷5分钟
-
最后一步
点击查看大图
福气满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-05
福桃的相关分类
福桃的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#红豆沙包
122622人看过 -
会拉丝的馒头之豆沙包
190166人看过 -
轻松熊豆沙包
311202人看过 -
蒜香鸡翅
3221503人看过 -
奶香豆沙包
5842400人看过 -
干锅花菜炒腊肉
101287人看过 -
红枣雪梨小米粥
185756人看过 -
#我心中的冬日限定#川贝炖枇杷-咽喉不适咳嗽必备汤水
139008人看过 -
#夏日吃货嘉年华#好吃都舔手指的柠檬鸡爪
127025人看过 -
【清蒸鲈鱼】
20095078人看过 -
柠檬鸡爪
439101人看过 -
广式盐焗鸡翅
928087人看过