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原味蔓越莓雪花酥的做法

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原味蔓越莓雪花酥

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2019年第一批无防腐剂，无添加剂零食出炉了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 120g

、

奶粉 40g

、

黄油 50g

、

蔓越莓干 50g

、

饼干 80克

、

坚果类 80克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
提前准备好所需要的食材。
步骤2/14 点击查看大图
将坚果类，饼干折断备用。
步骤3/14 点击查看大图
加入蔓越莓与饼干，坚果类混合。
步骤4/14 点击查看大图
不粘锅开小火，倒入黄油，慢慢软化成液体。
步骤5/14 点击查看大图
加入棉花糖快速不断的翻炒至融化。
步骤6/14 点击查看大图
快融化的棉花糖。想吃软一点的雪花酥，这一步关火。
步骤7/14 点击查看大图
加入奶粉快速翻炒均匀，想吃硬一点的雪花酥，这一步关火。
步骤8/14 点击查看大图
加入蔓越莓，饼干，坚果类。我选择的坚果类，食材，腰果，美国大杏仁果。
步骤9/14 点击查看大图
模具提前撒入奶粉。带上一次性手套，将雪花酥放入模具中压平。
步骤10/14 点击查看大图
横切。
步骤11/14 点击查看大图
竖切，一个个雪花酥出炉了。
步骤12/14 点击查看大图
成品图。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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