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冻草莓的做法

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冻草莓

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过年啦，大鱼大肉之后，来点酸酸甜甜的冻草莓，爽口又解腻。

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1小时以上 | 切墩(初级)

草莓 200g

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草莓清洗干净，切小块。
步骤2/6 点击查看大图
放入白糖，先腌一会儿，等草莓出汁水
步骤3/6 点击查看大图
先舀出一半左右，剩下的小伙熬煮至粘稠。如果感觉汁儿不多，可以适当少加一点水。
步骤4/6 点击查看大图
熬好以后，把原来舀出的一半草莓再倒入锅中拌匀，放凉。
步骤5/6 点击查看大图
装盒，准备冻上啦其实现在就很好吃了
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放冰箱冷冻即成。

小贴士

因为加热以后的草莓软塌塌的，所以要留一部分不加热，这样可以调节口感，可以更爽口哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-04

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