简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋的做法

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简单易做的下酒菜，五香鹌鹑蛋

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这个鹌鹑蛋做法非常的简单，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比，可随意按自己口味添加。

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鹌鹑蛋一斤

、

老抽 2勺

、

花椒一勺

、

大料一颗

、

干辣椒一个

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鹌鹑蛋洗干净待用，宝宝特别喜欢吃这个。
步骤2/8 点击查看大图
然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟，这个特别好熟，10多分钟就熟了。
步骤3/8 点击查看大图
然后去做配料，碗里放入花椒，盐，干辣椒，大料，老抽（颜色太深的话可以换生抽或者减半），五香粉（没有可以不放）。
步骤4/8 点击查看大图
锅里放入半锅水，然后把配料倒入锅里，开始煮。煮开后再煮一小会。
步骤5/8 点击查看大图
把鹌鹑蛋用小勺子一个一个敲碎，娃娃最喜欢做这个了。
步骤6/8 点击查看大图
然后再放入锅里煮一小会，关火，这样更入味。
步骤7/8 点击查看大图
连汤带汁放入冰箱冷藏过夜入味就可以了吃了。
最后一步点击查看大图
宝宝非常喜欢

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-03

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