清炖牛肉
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步骤1/8
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牛肉改刀洗净
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步骤2/8
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胡萝卜,芹菜
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步骤3/8
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葱,姜
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步骤4/8
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老王头炖肉料
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步骤5/8
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凉水下锅,紧出血沫
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步骤6/8
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洗净控水
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步骤7/8
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放料包,料酒,盐,葱姜,胡萝卜,芹菜,上汽45分钟,加足够的水,水是肉的2.5倍.
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最后一步
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放了半天风干了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-02
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