家庭版清炖牛肉原汁原味
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步骤1/9
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切牛肉。
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步骤2/9
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用清水漂洗3遍。
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步骤3/9
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锅中加入清水,放入牛肉、姜片、料酒大火煮开。
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步骤4/9
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去除浮沫。
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步骤5/9
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用清水洗净,捞出沥干备用。
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步骤6/9
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锅中放入适量清水,倒入牛肉。
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步骤7/9
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放入牛骨及香料。
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步骤8/9
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大火煮开后,调至小火慢炖2.5小时左右,牛肉熟后加入适量盐,再煮5分钟即可。
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最后一步
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盛入碗中,撒上葱花,营养又美味的牛肉就好了。
可根据个人喜好加入十三香调料。牛肉炖的时间可自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10
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